Co to jest wino Madeira?
Vinho da Madeira) – wzmacniane wino portugalskie (od 17 do 22% alkoholu etylowego), słodkie lub wytrawne (od 0 do 150 g cukru na litr), produkowane na atlantyckiej wyspie Madera.
Dlaczego Madera robiona jest z białego wina?
Madera robiona jest z czterech tzw. szlachetnych ( nobre) białych winorośli dających w efekcie cztery rodzaje (nazwy) tego wina, które określa dany szczep: 1 Sercial – najbardziej wytrawna, 2 Verdelho – półwytrawna, 3 Boal ( Bual) – półsłodka, 4 Malvasia, zwana także Malmsey – najbardziej słodka. More
Co to jest Madera?
Madera 1 Madera – historia wina. Mamy wiek XVII, Madera leży na atlantyckim szlaku komunikacyjnym. Wyspa jest popularnym… 2 Wyspa Madera. Wyspa leży w klimacie subtropikalnym, panuje tu wieczna wiosna. Mieszkańcy Madery nie znają śniegu i… 3 Uprawa winorośli, producenci. Winnice na Maderze zajmują około 2 tys. ha i są bardzo rozparcelowane – uprawia je aż 14… More